如何識別地溝油？
浙江省寧海縣公安局民警馮偉峰稱，跟地溝油接觸數月后發現，格林公司生產的地溝油已很難用肉眼簡單辨別與正規食用油的差別。他總結出的三條經驗可幫助消費者辨別地溝油和正規食用油：
一詢價。價廉未必物美。為和正規油競爭，地溝油售價一般較低，消費者在市場上遇到價格比正常油價明顯低的油，一定要謹慎購買。
二降溫。由于泔水中有大量動物油，地溝油中也就含有動物油，動物油易固化結晶，經測試，格林公司用地溝油制成的食用油低于17度就會固化結晶。
三聞嘗。用地溝油生產的食用油常會有辛辣味。